ساندويش شاورما

المقادير :

• كيلو من صدور الدجاج مقطّعة الى شرحات طويلة ورفيعة.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من الخل الأبيض.
• 5 فصوص من الثوم.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• رشّة من الملح، البهار الأسود الحلو،الهيل، القرفة ورشّة من بهارات الشاورما.
• حبّة من البصل مقطّعة الى مكعبات صغيرة.

طريقة 

1-نضع شرائح صدور الدجاج المقطّعة في وعاء، ونضيف اليها البهارات والملح والبصل والزيت النباتي.
2-بعد خلط المزيج مع بعضه البعض، نضع كوب من الخلّ الأبيض و 5 فصوص من الثوم وملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
3-يترك المزيج لمدة 10 ساعة منقوعاً، وبعد هذه المدّة نضعه في صينية، ونخبزه في الفرن لمدة نصف ساعة.