الكوكيزالسهلة

المكونات

     85غ  السكر الناعم
     85 غ من الزبدة
     100 غرام من رقائق الشوكولاته
     1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
     1 علبة من السكر بنكهة الفانيلا
     1 بيضة
     150 غ طحين

الطريقة

1 - سخن الفرن على (180 درجة مئوية).

2 - تليين الزبدة مع السكر في وعاء وإضافة إلى البيض وتخلط جيدا

3 - اضافة الخميرة ويخلط.

4 - تدريجيا صب الدقيق مع التقليب حتى يصير  العجين سلس ومتجانس، ثم تضاف رقائق الشوكولاته.

5 - على ورقةزبدة ، تشكيل أكوام صغيرة.

6 - تخبز لمدة 10 دقيقة، وبمجرد أن حواف تصير  بنية ، إخراجها من الفرن .