المقادير
كيلو لحم ديال الغنمي
المعدنوس3
بصلات صغار
3 فصوص ثومة
2 بسباس
1 جزر
زبيب,
ملح, ابزار, سكينجبير, راس الحانوت, زعفران حر, خرقوم بلدي, قرفة,4 قطع صغيرة سكر , زيت ,
نضع اللحم مع نصف كوب ماء وبعد ما يطيب اللحم نصف طيبة نزيدو الخضر وبعد نضع الزبيب ونتركه خمس دقائق ونقدمه.
0 التعليقات:
إرسال تعليق